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香喷喷的河南香菜丸子太好吃啦!咬上一口,就停不下自

发布日期:2021-01-09 01:35   来源:未知   阅读:
 

马上要过年了,我们这里的习俗过年都要炸丸子。虽然现在油炸的食物吃得少了,但过年炸丸子几乎还是每家都做的。这个象征着团团圆圆的丸子,吃法也很多,可以炸好直接吃,还可以蒸碗吃,还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的种类也很多,莲藕肉丸、豆腐丸子,香菜丸子等等。今天我做了香菜丸子,这个丸子煮火锅里面也很好吃哩。一看到炸的丸子,就感觉到年味了。

河南有许多美味的食物,

它的味道真的很赞!

6.切碎放入肉馅中,加适量食用油把香菜拌一下,然后再把香菜和肉馅拌均匀。

原标题:香喷喷的河南香菜丸子太好吃啦!咬上一口,就停不下自己的嘴!

11.炸好的丸子控油,直径吃就很好的,由于这个角色塑造得很成功而如今继子事业有,还可以做烩菜,蒸碗,入火锅等等。小窍门丸子捞出时油温不要降,这样丸子吸油少。

9.团成直径约2厘米的丸子。

2.自己做的手工馒头,把皮剥掉,用绞肉杯打碎粒,也可以把凉馒头手工揉碎。

香菜丸子的做法步骤

4.香菜洗净控掉多余水分。

7.加入大约50克水淀粉。

1.猪雪花肉,也就是前颈肉,手工剁碎,加入所有调味料搅拌均匀。

河南香菜丸子,

8.搅拌均匀。

主料:猪肉500g、香菜150g、馒头1个

今天,小编给大家推荐一道美食

10.油温6成热入锅炸熟。

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辅料:姜末20g、五香粉2g、盐2g、黄酒20g、生抽5g、水淀粉50g、食用油适量

3.肉馅搅拌到上劲儿,把打碎的馒头渣倒入肉馅中拌均匀。加了馒头碎做出的丸子口感比较松软。

5.切碎放入肉馅中。